সংবাদ শিরোনাম
বুধবার, ১৯শে ফেব্রুয়ারি, ২০২০ ইং | ৭ই ফাল্গুন, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ
কাবা শরিফের নকল গিলাফ তৈরির কারখানার সন্ধান!অবসরপ্রাপ্ত এসআই হাতে লেখেন পুরো কুরআনহিন্দি গানে নেচেছি, কারও মন্তব্যে কিছু যায় আসে না: সেই অধ্যক্ষের দম্ভোক্তি (ভিডিও)৫৬ বছরেও কেউ খবর রাখেনি বঙ্গবন্ধুর স্মৃতি বিজরিত লাকসাম পাবলিক হলেরকুমিল্লায় টি ২০ ক্রিকেটে আশরাফুল ও সাব্বিরশালবন ওয়ারির্স-হেভেন টুয়েন্টি ওয়ানের জয়কুমিল্লায় ভেকুর আঘাতে নিহত-১ আহত -৫নাটাব কুমিল্লার মতবিনিময় সভায় বক্তারা- নিয়মিত ঔষধ খেলে য²া ভাল হয়লাখ টাকা বেতন পেতাম, পদত্যাগ করায় ড্রাইভার চলে গেছে: ব্যারিস্টার সুমননামাজ না পড়লে বেতন কাটার সেই নোটিশ বাতিল করল গার্মেন্টস কর্তৃপক্ষগরু কচুরিপানা খেতে পারলে আমরা কেন পারব না: পরিকল্পনামন্ত্রী (ভিডিও)কাঠালের আকার ‘সভ্য’ করতে বললেন পরিকল্পনামন্ত্রীচাঁদপুরে নিষিদ্ধ পলিথিন পেল মুক্তা পানি কর্তৃপক্ষচাঁদপুর শহরের প্রবেশ পথে আর্বজনার স্তুপপেরেকে ক্ষত-বিক্ষত নগরীর গাছগুলোকুমিল্লায় এশিয়া বাসের চাপায় নিহত একচান্দিনায় সরকারি গাছ কর্তনের অভিযোগপাঠকের চিঠি… প্রসঙ্গ ভিক্টোরিয়া কলেজ নজরুল হলের দুরাবস্থাবাংলাদেশ ভারতের চেয়ে কোথায় কোথায় এগিয়ে দেখিয়ে দিল হিন্দুস্তান টাইমসচৌদ্দগ্রামে মানব পাচারকারী চক্রের ৩জন সদস্য গ্রেফতার ১জন নারীসহ ৩ জন রোহিঙ্গা উদ্ধার

১৭৫ কেজি পেঁয়াজু ভাজি করে গিনেজ বুকে বাংলাদেশি

ভিন্ন রকম কিছু করে তাক লাগিয়ে দেন অনেকে। কেউ কেউ বিষয়টিকে এমন মাত্রায় নিয়ে যান যে সেটি গিনেজ বুকে ঠাঁই পেয়ে যায়। তেমনি এক কাণ্ড করল যুক্তরাজ্যের রাজধানী লন্ডনের বাংলাদেশি রাধুনী (শেফ) অলি খান।

এ সময়ের সবচেয়ে আলোচিত ও দামি মসলা পেঁয়াজু ভাজি করে গিনেস বুক অব ওয়ার্ল্ড নাম লেখালেন এই শেফ।

প্রশ্ন উঠবে অবশ্যই, পেঁয়াজ ভেজে রেকর্ড বুকে নাম! এ তো রোজই গৃহিনীরা করে থাকেন।

তবে অবাক হওয়ার মতো জবাবটি হলো, এক,দুই কেজি নয়; একসঙ্গে ১৭৫ কেজি পেঁয়াজ ভাজি করেছেন এই শেফ আলি খান। তবে তিনি একা এ কাজ করেননি।

স্থানীয় সময় মঙ্গলবার ২৫ জন রাধুনীর সাহায্য নিয়ে লন্ডন মুসলিম সেন্টারের গ্রাউন্ড ফোরসংলগ্ন কিচেনে ১২৫ কেজি পেঁয়াজু ভাজি তৈরি করেন শেফ আলি খান। এ কাজে এই ২৬ জন শেফের সময় লাগে ৮ ঘণ্টারও বেশি।

এর আগে এ রেকর্ডটি ছিল কলিন বার্ট নামের এক শেফের। ২০১১ সালে কলিন বার্ট ব্রার্ডফোর্ড কলেজের ছাত্রদের নিয়ে ১০২ কেজি ওজনের পেঁয়াজু ভাজি করে বিশ্ব রেকর্ড করেছিলেন।

প্রসঙ্গত লন্ডনে ইন্ডিয়ান রেস্তোরাঁ নামের সবগুলোর মালিকই বাংলাদেশি। এসব রেস্তোরাঁর কর্মীও বাংলাদেশি। এসব রেস্তোরাঁর জনপ্রিয় ডিশগুলোর অন্যতম হচ্ছে পেঁয়াজ ভাজি। বিশ্বের বৃহত্তম এই পেঁয়া ‍ু ভাজি বিক্রি করে অর্জিত অর্থ ইস্ট লন্ডন মসজিদের ফান্ডে জমা করা হবে বলে জানা গেছে।

সংবাদটি শেয়ার করুন............
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *